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【2017/07/26 09:41 】

今日は旧暦12月8日でムーチーの日!
健康と長寿を祈ってムーチーを頂きました~!



ムーチーとは「餅」の沖縄方言なんですね~!
白糖や黒糖で味付けをした餅粉を、月桃の葉で包んで蒸したものです!



月桃の葉のいい香りとほのかな甘みがおいし~い!

ムーチーは沖縄の人々にとっては、冬の到来を告げる風物詩でもあるのです。
この時期の冷え込みのことをムーチービーサというんですよ~
でも今日はとっても暖かかったです!

沖縄に来た時はぜひ食べてみてください♪

もうひとつ食べたいな・・・emoji
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【2014/01/08 18:35 】
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