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【2017/01/24 01:50 】


今日はゲストと一緒に居酒屋さんのご報告♪
 場所はモノレール「旭橋駅」近くにある
 「喰米屋」さんです。
 以前から良く行っているお店で、ここの「ジーマミー豆腐」は
 TVでも紹介された事があるほど、ファンが多いんですよぉ。
 まるでデザートのような、お豆腐。
 ピーナッツを使って作ったお豆腐は、タピオカ粉も入っている
 そうで、プルンプルンでとぅるんとぅるん♪♪♪

090823ージーマミー





 このお店で初めて食べる、「ヤギ刺し」
090823-ヤギ刺し

 刺身で食べられるだけあって、新鮮。
 だからか、臭いはあんまり強烈ではなかったです。

 よく、ヤギ料理屋さんの前を通る時に匂う、あの強烈な
 家畜小屋のような臭い・・・・は、なく。
 
 味の好みは個人差があるかな?




 「ゴーヤー天ぷら」揚げると苦味が薄く感じて食べ易いですよ。
090823-ゴーヤー天





 「ナーベラーの味噌煮込み」へちまです。旬のお野菜。
  トロッとして美味しいですよぉ。
090823-ナーベラー





 お料理や泡盛に欠かせないシークウヮーサーも。
090823-シークワーサァー





 プチプチ食感が美味な「うみぶどう」
090823ーウミブドウ

 冷蔵庫に入れるとしぼんでしまうので、気を付けて~!





 沖縄ではオヤツ的なおかず、「ひらやーちー」
090823ーヒラヤーチー

 具が少ない「ちぢみ」みたいな感じ。
 醤油か、ウスターソースか、ぽん酢か、お好みで。



 
 沖縄の五目御飯、「じゅーしぃー」
090823ージューシー

 どれもこれも美味しかったです!!
 今日もごちそうさまでした~♪

 さぁ、食べた分運動しなきゃね。




 

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CATEGORY[沖縄料理 居酒屋]
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【2009/08/24 13:42 】
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